發(fā)布時(shí)間： 2020-04-28 點(diǎn)擊次數(shù)： 1189次
液氮是現(xiàn)在冷凍外科中應(yīng)用廣泛的冷凍劑。是現(xiàn)在為止發(fā)明的一種的制冷劑，用液氮加注機(jī)把它注入低溫療器內(nèi)，就像手術(shù)刀一樣，可以做任何手術(shù)。
液氮的氮?dú)狻Ｊ嵌栊缘?，無(wú)色，無(wú)臭，無(wú)腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分(體積比78.03%，重量比75.5%)。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時(shí)大量吸熱接觸造成凍傷。
液氮是一個(gè)較為方便的冷源，因液氮*的性質(zhì)，已逐步受到人們的重視和認(rèn)可，在畜牧業(yè)、療事業(yè)、食品工業(yè)、以及低溫研究領(lǐng)域等方面得到越來(lái)越普遍的應(yīng)用。在電子、冶金、航天、機(jī)械制造等方面應(yīng)用不斷拓寬和發(fā)展。
現(xiàn)在，已有不少飲料生產(chǎn)廠家接納氮或氮與C02的混淆物代替?zhèn)鹘y(tǒng)的C02，對(duì)飲料舉行充氣包裝。充了氮的高碳酸型飲料，比僅充填二氧化碳的飲料引起的題目要少；氮對(duì)付灌裝無(wú)泡飲料，如酒和果汁也是很抱負(fù)的。在非充氣飲料罐頭中用液氮加注機(jī)的所注入的少量液氮可清除每只罐頭頂部空間中的氧氣，使貯罐上部空間的氣體呈惰性，從而延伸了易腐品的貯存限期。
選擇液氮加注機(jī)由于比別的方法冷卻得更快，并且不與別的物質(zhì)起化學(xué)反響，大大地節(jié)流空間，提供了干燥的氛圍，
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